تحتوي الأطعمة النباتية على كميات قليلة من الدهون والصوديوم والكوليسترول، والتي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على ضغط الدم، أيضا العناصر الرئيسية في النظام الغذائي النباتي من الفواكه والخضروات محملة بالبوتاسيوم ، مما يساعد في خفض ضغط الدم. تقوية العظام يتمتع الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا بعظام أقوى نسبيًا بسبب الكمية الكافية من الكالسيوم المستهلك بأشكال مختلفة، الأطعمة مثل الحليب والجبن والمكسرات والتوفو وفول الصويا والخضروات مليئة بالطاقة الغنية بالكالسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي يحتاجه الجسم لمنع هشاشة العظام. التحكم في الوزن اتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا بسيطًا إذا كنت ترغب في مراقبة وزنك، الأطعمة غير النباتية مثل لحوم الدجاج والأسماك ولحم الضأن وغيرها هي بعض الأطعمة عالية السعرات الحرارية التي يمكن أن تسبب زيادة الوزن، إذا تم تناولها بشكل يومي، تجنب الأطعمة المقلية حتى أثناء اتباع نظام غذائي نباتي من أجل إدارة الوزن بشكل فعال. إدارة مرض السكري يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري الاستفادة من النظام الغذائي النباتي، فالأطعمة مثل الحبوب الكاملة والبقول والخضروات والفواكه هي بعض الخيارات الصحية التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل نسبيًا مقارنة بالمواد الغذائية غير النباتية.
يعتبر طبق الحلويات من أكثر ما يميز السفرة، حيث تظهر مهارات الشيف من جمال طبق الحلويات الذي يقوم بإعداده نظرا لصعوبته. كما أن البسبوسة من أشهر الحلويات التي يحبها الكثير من الشعب المصري الكبير والصغير، فهي خفيفة ومذاقها جميل في نفس الوقت، لكن أن توضع البسبوسة في سندوتشات فهذا أمر غريب بعض الشىء. في حلقة جديدة من برنامج "تكية رحمة" تلتقى الزميلة رحمة خليفة الشاب "حسام" على عربية صغيرة يقوم فيها بإعداد ساندونشات البسبوسة بالقشدة فى حي شبرا، فكر في أن يصنع شيئا جديدا لم تره من قبل، فخرج بهذا المنتج الذى جذب الأهالي رغم أنه بدأ منذ قرابة شهر فقط وأصبحت له زبائن عدة. ويذاع برنامج تكية رحمة على تليفزيون اليوم السابع ومنصاته على السوشيال ميديا، وهو من تقديم رحمة خليفة، تصوير أشرف فوزى، مونتاج نانيس هيكل وهاجر السبيري، وإخراج شادى أبو الحسن.
اقرأ أيضا: الرجيم القاسي طريقك إلى الإكتئاب والفشار من أفضل الوجبات لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل، كما أنه يعطي الشعور بالشبع ويسد الشهية، لذا من المهم في مرحلة إنقاص الوزن تناول الفشار كوجبة خفيفة بين الوجبات، وهذه فائدة أخرى من فوائد الفشار ، ومن الأفضل ألا يتم إعداد الفشار مع زيت أو زبدة ويتم إعداد حبات الذرة على البخار أو داخل الفرن الكهربائي.